Linnéa

Som den kola-älskar jag är bestämde jag mig för att testa att göra egen kolasås. Jag måste säga att det var nog något av det godaste jag gjort. Därför tänkte jag dela med mig av receptet till Månades Sötsak, som denna månad har ett pris (Sött från förr). Jag är väldigt gärna med och tävlar om boken Sött från förr.

Receptet är ganska enkelt. Allt man behöver är en burk kondeserad mjölk som man stoppar i en kastrull med vatten. Burken skall koka i 1,5 - 2 timmar. Vattnet måste täcka burken hela tiden. Låt burken svalna lite innan du öppnar den. Svårare än så är det inte.